La iniciativa convocó a miles de salteños que pudieron comprar carne vacuna, pollo y pescado a precios accesibles, en una propuesta que superó las expectativas de los organizadores y que tendrá continuidad como feria itinerante en distintos barrios de la ciudad.

La primera Feria de la Carne organizada por la Municipalidad de Salta desbordó Plaza España desde las primeras horas de la jornada. Más de 10 mil vecinos se acercaron para acceder a carne vacuna, pollo y pescado con descuentos de hasta el 50%, en una propuesta impulsada por la gestión de Durand para acompañar la economía cotidiana de las familias salteñas en un contexto económico exigente. El intendente Emiliano Durand y el gobernador Gustavo Sáenz recorrieron los puestos, dialogaron con los vecinos y acompañaron a los comerciantes y productores que formaron parte de la iniciativa.

El jefe de Gabinete municipal, Juan Manuel Chalabe, explicó la lógica detrás de la propuesta: «La carne dejó de ser una alternativa para muchas familias, no por elección sino por la situación económica. Por eso impulsamos esta feria con descuentos de hasta el 50% para que más salteños puedan acceder a productos de calidad». Los productores también celebraron los resultados: Lisandro Aranda, propietario de una distribuidora de pollo, destacó que las ventas superaron ampliamente las previsiones iniciales. «Nos sumamos para que la gente pueda acceder a precios mayoristas. Estamos sorprendidos por la cantidad de personas que asistieron», señaló.

El éxito de la primera edición confirmó la necesidad y la demanda. Desde la Municipalidad adelantaron que la experiencia tendrá continuidad y se transformará en una feria itinerante que llegará a distintos puntos de la ciudad, acercando precios accesibles directamente a los barrios. «Este equipo entiende que gestionar no es solamente hacer obras: también es escuchar y dar respuestas a los desafíos de todos los días», resumió Durand.