Promociones, descuentos y opciones de financiamiento lideran las estrategias comerciales para reactivar la demanda y atraer a consumidores precavidos.

El inicio de la temporada primaveral impulsa el gasto en bienestar, recreación y gastronomía al aire libre en un contexto de consumo debilitado. Según un relevamiento de la consultora Focus Market, las pymes y comercios apuestan a planes de pago y ofertas para movilizar las ventas minoristas, adaptándose a un perfil de cliente más cauteloso que cuida su presupuesto pero busca renovar experiencias.

El sector gastronómico encabeza la demanda impulsado por el clima templado, aunque con variaciones de precios respecto al año anterior. La pinta de cerveza artesanal promedia los $7.000 (17% de suba interanual), mientras que las opciones de combos en bares, como hamburguesas con papas y cerveza o papas con dos pintas, rondan entre los $24.500 y $24.900, acumulando incrementos de hasta el 25%.

Por su parte, la heladería registra subas interanuales del 35% en promedio. El kilo de helado se comercializa en una franja de $18.000 a $32.000 y el cuarto kilo entre $6.500 y $12.000, mientras que los postres helados familiares de ocho porciones oscilan entre $12.400 y $17.000 según la variedad.